Наше сложное время характеризуется удивительной спешкой. Нам постоянно некогда: работа, домашние заботы, получение образования и т.д. Пожалуй, 21 век можно смело назвать стремительным. Жизненные кадры, словно киноплёнка, с молниеносной скоростью сменяются один за другим. В такой спешке у нас буквально не остаётся минуты на полноценный приём пищи.

По этой причине протеиновые батончики – настоящее спасение как для спортсменов, так и для простых людей, у кого расписана буквально каждая секунда. Мы сегодня хотели бы затронуть эту важную тему и поговорить о пользе и вреде протеиновых батончиков, а также о видах этого продукта. Данная информация будет полезна абсолютно каждому.

протеиновые батончики

Что же такое «протеиновый батончик»

О полезных свойствах (как и о негативных последствиях употребления) протеиновых батончиков написано множество статей и проведено немалое количество исследований. Однако многие люди воспринимают их как альтернативу сладкому, особенно женщины старше 45 лет и соблюдающие строгую диету. Да и практически каждый спортсмен употребляет их, когда не успевает поесть перед тренировкой.

Сразу отметим, что протеиновые батончики – это обобщённое название, т.к. существует несколько видов продукта. Кстати, не каждый батончик можно назвать протеиновым, по этой причине не нужно покупать любые батончики, предложенные пищевой индустрией. Давайте вначале узнаем, что это и как их употреблять.

Протеиновые батончики – это концентрат:

  • углеводов;
  • высококачественной клетчатки;
  • белков;
  • некоторых добавок.

Энергетическими их стали называть из-за довольно низкого содержания углеводов и определённой насыщенности белка. В некоторых видах продукции могут быть использованы белки растительного происхождения.

Внешне протеиновые батончики очень похожи на обычные шоколадные батончики, которые можно купить в любом магазине. Однако, они отличаются составом, энергетической ценностью и набором полезных свойств.

Для кого же предназначена такого рода продукция? В первую очередь – для тех, кто стремится нарастить мышцы, ведь в составе есть протеин, который так важен для физической нагрузки. Помимо этого, протеин незаменим при восстановлении энергии после тяжёлых упражнений.

Как можно употреблять протеиновые батончики? Их можно использовать для перекуса, когда у вас нет возможности поесть. Но не стоит полагать, что они заменят обед.

В состав батончиков входит:

  • белковая смесь;
  • глазурь. Обычно её изготавливают из патоки или шоколада;
  • загуститель, который придаёт цельную структуру батончику;
  • различные добавки: это могут быть усилители вкуса, ароматизаторы и многое другое;
  • сахар или его заменитель, реже стевия, орехи или сухофрукты.

В некоторых видах продукта могут содержаться аминокислоты. Но энергетическая ценность продукта обеспечивается жирами и углеводами, которые входят в его состав.

Протеиновые батончики

Разновидности протеиновых батончиков

Протеиновые батончики делятся на 3-и категории. Имеет значение состав продукта:

  • низкоуглеводные. Они содержат малое количество сахара, а значит, их можно есть во время «сушки». Это злаковые батончики, главной целью которых является мгновенное восполнение энергии и нормализация работы пищеварительной системы. Они богаты пищевыми волокнами и могут содержать L-карнитин. Отличный выбор для тех, кто планирует похудеть и наращивать мышцы;
  • высокоуглеводные. Содержат большое количество углеводов (разумеется, их больше, чем белков). В составе им отводится 3/4, а белкам – 1/4 от общей массы. Данный продукт может привести к набору веса и мышечной массы, а значит и к восполнению энергетических потерь. Поэтому лакомиться ими можно только спортсменам;
  • высокобелковые. Они содержат 1/4 углеводов, остальное отводится белку. Продукт укрепляет иммунитет, противостоит стрессам, дарит заряд энергии и повышает выносливость. Они хорошо восстанавливают водно-солевой баланс. Рекомендованы при различных диетах.

Ещё одна категория протеиновых батончиков – углеводно-белковые. Исходя из названия понятно, что они в равных долях содержат белки и углеводы. Идеальный выбор при правильном и сбалансированном питании.

Интересно почитать: «Солнечный» витамин

Для чего нужны протеиновые батончики и в чём их польза

Мы рекомендуем, перед тем как купить батончик, внимательно изучить его состав и узнать, принесёт ли он вам пользу. Ведь за безопасным составом может скрывать и вред для вашего организма.

Употреблять энергетические батончики можно:

  • при наращивании мышечной массы;
  • при получении необходимого заряда энергии;
  • при восполнении недостатка в витаминах или минералах;
  • в качестве замены сладостям;
  • при похудении (не рекомендованы те варианты, которые содержат большое количество сахара).

И всё-таки протеиновый батончик станет прекрасной альтернативой привычным булочкам или конфетам. Такими сладостями вы быстро насытитесь, но все мы знаем, что выпечка негативно отражается на нашей фигуре и способствует быстрому набору веса. Конечно, батончики также калорийны, но их польза неоспорима за счёт высокого содержания белка и прочих элементов.

К слову, о пользе. Протеиновые батончики особенно необходимы при:

  • насыщении мышц белком;
  • низкоуглеводной диете;
  • соблюдении режима питания;
  • в период заживления тканей;
  • для улучшения выработки ферментов и гормонов;
  • обеспечении организма минералами и полезными веществами.

Не забывайте и о быстром насыщении и восполнении запаса энергии. Продаются батончики в удобной индивидуальной упаковке, поэтому одного вполне хватит, чтобы днём перекусить.

Конечно, батончики неплохо подходят для перекуса и не только спортсменов. Обычные люди, следящие за своим питанием, могут купить в день одну (максимум две) штуки, но никак не больше пяти. Иначе вы рискуете набрать лишний вес. Помните, что они рекомендованы в первую очередь спортсменам, и они должны их употреблять при наращивании мышечной массы. Простому человеку, особенно женщине после 45 лет не рекомендовано злоупотреблять батончиками, поскольку пустые калории (и быстрые углеводы) могут принести больше вреда для вашего организма, нежели пользы.

При всех восторженных отзывах, недостатки у такого питания также существуют:

  • рекордное содержание сахара;
  • наличие красителей категории «Е»;
  • производитель может заменить белки желатином или коллагеном. Это означает снижение эффективности. В таком случае лучше купить энергетический коктейль;
  • они не заменяют основные приёмы пищи. И если ничего больше не есть, то они могут принести непоправимый вред здоровью. Это всего лишь перекус, не более.

Также необходимо изучать состав, у разных фирм он может отличаться своими компонентами, которые также не всегда полезны для вас. Действие любого продукта всегда зависит от ингредиентов и правильного употребления.

Отвечаем на самые распространённые вопросы

Как быть тем, кто тренируется: съедать до или после занятий?

После физических упражнений вашим мышцам надо восстановиться, поэтому лучше остановить свой выбор на продукте с содержанием белка не более 15 г. Если хотите перекусить до нагрузок, то купите низкобелковые протеиновые батончики. В любом случае основная задача продукта – дать вам дополнительную энергию.

Помогают ли батончики избавиться от лишнего веса или это продуманный маркетинговый ход?

Безусловно, да. Если ваша цель сжечь жир, то покупайте низкокалорийные, а вот при усиленных тренировках подойдут высокоуглеводные, т.к. во время занятий вы расходуете больше энергии. Самое главное – это баланс, употребляя батончики, вы не должны превышать дневную норму калорий.

Что насчёт детей? Можно ли покупать лакомство малышам?

Исключите протеин и купите лучше злаковые или фруктовые батончики, а также комбинацию из этих вариантов. Ищите тот вид, который содержит меньше сахара, и не разрешайте есть больше одной штуки в сутки.

Разрешено ли употребление протеиновых батончиков в период беременности?

Да, только выбор должен быть разумным и осознанным. Необходимо обращать пристальное внимание на состав батончиков, ведь от этого зависит калорийность, энергетическая ценность и польза продукта. В первую очередь в них не должно быть запрещённых ингредиентов. Если сомневаетесь, то посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Допустимо ли употребление продуктов при грудном вскармливании?

Аналогично предыдущему вопросу – да, но с разрешения лечащего врача. В составе должны отсутствовать ароматизаторы, сахар или усилители вкуса – иными словами, всё, что может спровоцировать аллергию у вас или вашего ребёнка.

Сколько можно съесть батончиков за одни сутки?

Не больше 1-2 штук. При этом необходимо следить за объёмом калорий и потреблять меньше, чем расходуете. Иначе продукт может принести вред организму. Не рекомендуется есть после пяти часов вечера.

 

Подписывайтесь и читайте наш канал «Женщина спрашивает» на Яндекс Можно ли употреблять протеиновые батончики Дзен

Поделиться ссылкой:

The following two tabs change content below.
Дипломированный филолог и журналист. Эксперт в области красоты, ухода за собой и женской психологии.